Comidinha Regional

Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 - Recife/PE

E aí.. Legal essa dica dos doces hein?!

Bem, tenho mais um lugar show para contar a vocês! Provavelmente vocês já devem conhecer, se nunca foram, já ouviram falar.  E se ainda não conhecem, ta na hora de ir...

Parraxaxá é a dica do dia!

Existe inúmeros lugares onde se pode comer uma boa comida regional, porém esse restaurante tem o diferencial. Com comidas típicas e extremamente deliciosas, o lugar ainda conta com uma decoração regional incrível!

O cardápio vária de cuscuz recheado à bode guisado.. Você também pode pedir um cafezinho com leite e pão com manteiga na chapa.. Hummm bom né?!

E para os amantes de doces, o lugar conta com uma mesa de sobremesas que dão água na boca, que vai desde bolo de rolo à baba de moça.

Mas a minha dica é pedir uma cartola.. sem dúvida uma boa pedida.

Dessa forma fica fácil de saber qual a receita do dia..

Cartola

Ingredientes:

·         Queijo tipo Queijo do norte ou Manteiga

·         Banana

·         Manteiga

·         Açúcar

·         Canela em pó

Modo de Preparo:

1.       Corte a banana ao meio no sentido longitudinal , frite-as em manteiga e reserve;

2.       Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite até ficar quase todo derretido;

3.       Em um pote, misture o açucar e a canela a seu gosto (amarronzado);

4.       Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido; por cima da banana, depois cubra tudo com o açúcar e canela;

5.       O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes;

6.       Consumir de preferencia na hora

Matheus Figueiredo
Equipe GastroRadar